Fruits crus

Corps étranger

Même si elles sont pelées, les pommes et les poires crues sont croustillantes et posent un risque d’étouffement. Les fruits cuits et la compote de pommes sont beaucoup moins dangereux.

Les pépins de pastèque sont les pépins de fruits les plus souvent aspirés.[Ref:25]

L’écorce de pastèque peut également rester coincée dans les bronches. Les noyaux de cerise posent aussi un risque d’étouffement important.

Dans tous les pays, on consomme des fruits différents dans le cadre de l’alimentation quotidienne. Il est important que les fruits, pépins et noyaux les plus dangereux de chaque région soient identifiés.

Le saviez-vous?!

D’après un rapport publié en 2011 par le National Safety Council américain, les étouffements ont causé 4 500 décès (tous les âges confondus) aux États-Unis en 2009.[Ref:46]

Autres chiffres