Le saviez-vous?!
D’après un rapport publié en 2011 par le National Safety Council américain, les étouffements ont causé 4 500 décès (tous les âges confondus) aux États-Unis en 2009.[Ref:46]
Hot-dogs
Corps étranger
Les hot-dogs (comme les raisins et les bonbons gélifiés) peuvent rester coincés « comme un bouchon » entre les cordes vocales et causer une obstruction complète des voies aériennes. Dans pareilles situations, la manœuvre de Heimlich peut sauver des vies.
Jusqu’à ce que les enfants aient au moins 5 ans (et puissent avaler de petits morceaux de viande grillée sans s’étouffer), les saucisses de hot-dogs doivent être coupées dans le sens de la longueur deux fois, puis en petits dés.
Les morceaux de hot-dog dans la deuxième image (ci-dessous) poseraient moins de risque s’ils étaient coupés une fois de plus.
Lorsque des hot-dogs entiers peuvent être servis aux enfants plus vieux, il faut alors insister sur l’importance de s’asseoir pour manger et de mastiquer correctement (sans parler), avant d’avaler chaque bouchée.