Un pedazo grande de carne (o de camarón) puede atorarse entre las cuerdas vocales y causar obstrucción completa de la vía aérea; o puede atorarse en el esófago y producir babeo u obstrucción parcial de la vía aérea.
Pedazos pequeños de carne, masticados apropiadamente, son menos peligrosos. Si la carne es blanda y se mezcla con salsa, es más fácil de masticar y de tragar.
La presencia de hermanos mayores en la casa aumenta el riesgo, posiblemente por la probable mayor presencia de juguetes y objetos con partes pequeñas y por la realización de actividades de cuidado, como alimentación, por parte de los hermanos mayores a los menores.[Ref:44]