大塊的肉或者蝦可能滯留於聲帶之間引起氣道的完全阻塞，也可能停留在食道引起流涎並部分阻塞氣道。
小塊的肉，經反復咀嚼，危險性小。如果肉很軟，並且和著湯汁，就容易咀嚼與吞嚥。
每110例因非致命性異物阻塞在醫院急診科就診的患兒中就有一例因異物阻塞導致的死亡[Ref:43]
