{"id":9499,"date":"2013-10-27T20:52:55","date_gmt":"2013-10-28T03:52:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dontchoke.ubc.ca\/what-gets-stuck-where\/more-about-gel-candies\/"},"modified":"2020-11-18T20:50:56","modified_gmt":"2020-11-19T04:50:56","slug":"more-about-gel-candies","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dontchoke.ubc.ca\/fr\/what-gets-stuck-where\/more-about-gel-candies\/","title":{"rendered":"Compl\u00e9ment d’information sur les bonbons g\u00e9lifi\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Les bonbons g\u00e9lifi\u00e9s ou gel\u00e9es en coupelles (vendus sous les marques commerciales Fruit Poppers<\/strong>, Jelly Yum<\/strong>, Jelly Mini Cups<\/strong> et Mini Fruity Gels<\/strong>) pr\u00e9sentent le risque d’\u00e9touffement le plus mortel au monde.<\/p>\n

Faits \u00e0 partir de konjac, ces friandises sont habituellement vendues en forme de coupelles qui ressemblent \u00e0 des godets de cr\u00e8me pour le caf\u00e9. Malheureusement, les bonbons qui ont ces dimensions peuvent bloquer le larynx compl\u00e8tement, car ils peuvent former un bouchon caoutchouteux entre les cordes vocales.<\/p>\n

Les bonbons g\u00e9lifi\u00e9s sont exceptionnellement dangereux parce qu’ils agissent en deux temps\u00a0:<\/h3>\n
    \n
  1. Au d\u00e9but, ce sont des bouchons caoutchouteux qui causent une obstruction compl\u00e8te des voies a\u00e9riennes.<\/li>\n
  2. Avec le temps, ils se transforment en substance collante qui est extr\u00eamement difficile \u00e0 enlever chirurgicalement.
    \n(Les instruments habituellement utilis\u00e9s dans les voies a\u00e9riennes sont inutiles.)<\/li>\n<\/ol>\n

    Le konjac<\/a> est aussi connu sous les noms suivants\u00a0: amorphophallus \u00e0 bulbe a\u00e9rien, langue du diable, konnyaku (nom japonais), lys du vaudou, palme du serpent et igname \u00e9l\u00e9phant. Dans les listes d’ingr\u00e9dients, on trouve aussi glucomanane, konyak, gomme de konjac, conjac ou konuyaku et farine d’igname.<\/p>\n

    Selon des publicit\u00e9s parues dans certains pays du bassin du Pacifique, ces friandises seraient des \u00ab\u00a0aliments sant\u00e9\u00a0\u00bb.
    \nAu Japon, elles sont d\u00e9sormais connues sous le nom de \u00ab\u00a0bouch\u00e9es mortelles\u00a0\u00bb.<\/p>\n

    Souvent, le konjac est utilis\u00e9 pour faire les boules (ou les cubes) qui se trouvent dans le th\u00e9 aux perles [bubble tea]. Ces perles peuvent \u00eatre rapidement aspir\u00e9es avec une paille et se retrouver dans les voies a\u00e9riennes.<\/p>\n

    Les sites suivants contiennent des renseignements en anglais\u00a0:<\/h3>\n